Perník z volné ruky
Perníkem z volné ruky se nazývá medové pečivo, které se při výrobě nevtlačuje do žádné formy, ani se nijak nezdobí cukrovou polevou. Tvaruje se ručně (z volné ruky). Používají se různé odstíny těsta a zdobit se může kořením, semínky, nebo mandlemi. Tyto perníky vyrobila paní perníkářka Julie Chadimová ze Strakonic. Jsou to tři různé scény, které se jmenují: Líný pasáček, Tanečník s děvčaty a Muzikanti. Všechny tyto perníky můžete vidět při návštěvě Muzea perníku v Perníkové chaloupce pod Kunětickou horou.
DALŠÍ INFORMACE: Julie Chadimová - perníkářka
Pokud máte jakékoliv náměty, připomínky, fotografie, vzpomínky nebo jiné archivní materiály k textu připravované publikace, prosíme, kontaktuje nás na níže uvedené adrese. Děkujeme.
KRÁLOVSTVÍ PERNÍKU, z. s.V Perníkové chaloupce č. p. 38
533 52 Ráby u Pardubic
Czech Republic
spravce@kralovstvi.cz
(+420) 602 413 134